米饭锅巴的做法大全

材料:芝麻、剩米饭 、盐 、味精 、花椒面 、牛肉粉 

1、剩米饭盛入大碗中(不能太干太凉),加入适量牛肉粉。

2、  再加入芝麻、盐、味精、花椒面。

3、搅拌均匀后放入干净的平面。

4、盖上一层保鲜膜,用擀面杖压平整(薄一点比较好)。

5、切成大小适当的块。

6、入六七成热的油锅中炸至两面金黄,喜欢干的多炸一会,喜欢软的少炸一会。

7、最后盛出控油即可。

用料
剩米饭 1碗
盐 适量
十三香 适量
油 量多点炸锅巴用
自制米饭锅巴的做法
剩米饭一碗,放微波炉加热,加热后加入盐、十三香自制米饭锅巴的做法 步骤1
把加热的米饭放保鲜袋里自制米饭锅巴的做法 步骤2
把面饭用擀面杖擀成米饭片,越薄越好,然后把米饭片放冰箱冷冻自制米饭锅巴的做法 步骤3
米饭片冻硬了、拿出来切成自己需要的块自制米饭锅巴的做法 步骤4
放油锅里炸自制米饭锅巴的做法 步骤5
我用的大豆油,所以油是黄色的自制米饭锅巴的做法 步骤6
把锅巴炸到金黄即可,也可这样吃,也可入菜
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